A President szilva (Prunus domestica ‘President’) egy kiváló minőségű, késői érésű szilvafajta, amelyet különösen a friss fogyasztásra és feldolgozásra ajánlanak. Ez a szilvafajta szeptember közepén érik, és számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, amelyek miatt ideális választás lehet mind a házikerti, mind az ipari termesztésre.

Gyümölcs jellemzői

A President szilva gyümölcse nagy méretű, megnyúlt, gömbölyded alakú, és átlagosan 45-55 gramm súlyú. Héja sötétlila, hamvas, ami esztétikailag is vonzóvá teszi. A gyümölcshús zöldessárga színű, kemény és lédús, teljesen magvaváló. Íze enyhén savas, kissé zamatos, ami különösen frissítővé teszi.

Termőképesség és növekedés

A President szilvafa közepes növekedési erélyű, felfelé törő koronát nevel¹. Korán virágzik, ami előnyös lehet a tavaszi fagyok elkerülése szempontjából. Termőképessége jó, rendszeresen és bőven terem. A fa mirobalán magonc alanyon nevelkedik, ami erős gyökérzetet biztosít számára.

Felhasználási lehetőségek

A President szilva sokrétűen felhasználható. Kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, aszalásra, lekvár készítésére, befőttnek, konzervnek, valamint pálinka alapanyagként is. Magas cukortartalma miatt különösen kedvelt az édesszájúak körében, de savtartalma is jelentős, ami kiegyensúlyozott ízt biztosít. A gyümölcs jól tárolható, körülbelül 2-4 hétig megőrzi minőségét megfelelő körülmények között.

Ellenállóság és gondozás

A President szilva érzékeny a Sharka vírus fertőzésre, ezért fontos a megfelelő növényvédelmi intézkedések betartása. A fa a mélyrétegű, humuszban gazdag, könnyen átmelegedő talajokat kedveli. A túlzottan kötött, nedves, nehezen átmelegedő talajok nem alkalmasak a termesztésére. A gyümölcsfák alatt tiszta területet kell hagyni, amit télen szalmás istállótrágyával vagy avarréteggel lehet takarni, vigyázva arra, hogy a trágya közvetlenül ne érintkezhessen a fatörzzsel.

Ültetési és gondozási tanácsok

A President szilvafát szabadgyökeres és konténeres változatban is megvásárolhatjuk. Az ültetés során fontos, hogy a fa gyökérzete megfelelően legyen elhelyezve a talajban, és a fa körül elegendő hely legyen a növekedéshez. A szabadgyökeres fákat lehetőleg azonnal ültessük el a kézbesítést követően, ha erre nincs lehetőség, akkor hűvös, naptól védett helyen tároljuk.

Összegzés

A President szilva egy sokoldalúan felhasználható, kiváló ízű és minőségű gyümölcs, amely ideális választás lehet mind a házikerti, mind az ipari termesztésre. Magas cukor- és savtartalma, valamint jó tárolhatósága miatt különösen kedvelt a feldolgozóiparban. A megfelelő gondozás és növényvédelem mellett bőséges termést hozhat, amely számos formában felhasználható.

• Érési idő: szept. 15-szept. 25
• Gyümölcs: óriási, ovális, kékeslila.
• Hús: sötétsárga, édes, enyhén aromás.
• Fa: erős növekedésű, bőtermő.
• Porzói: Stanley, Bluefre

További gyümölcsfáink

Szilva