A Ceglédi Óriás kajszibarack egy kiváló minőségű, nagy méretű gyümölcs, amelyet elsősorban friss fogyasztásra és feldolgozásra ajánlanak. Ez a fajta különleges tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek miatt kiemelkedik a többi kajszibarack fajta közül.
Megjelenés és Íz
A Ceglédi Óriás kajszibarack gyümölcse nagy vagy nagyon nagy méretű, 50-80 gramm tömegű, megnyúlt, oldalról kissé lapított tojásdad alakú. Héja világos narancssárga, a napos oldalon élénk kárminpirossal mosott, finoman pontozott. Húsa narancssárga, közepes szilárdságú, rostos, lédús, olvadó, kellemesen édes-savas, jellegzetes aromájú. A magbele édes, ami különleges élményt nyújt a fogyasztóknak.
Érési Idő és Termesztés
A Ceglédi Óriás kajszibarack középkorai érésű, általában július elején-közepén érik be. Ez a fajta nem öntermékeny, ezért szükséges mellé porzópárt ültetni, például a Ceglédi bíbor kajszi vagy a Magyar kajszi fajtákat. A fák középerős növekedésűek, sudaras, fordított kúp alakú, kissé ritka koronát nevelnek12. A termőgallyak világosszürkék, itt-ott fahéjszínű foltokkal, ritkán paraszemölcsökkel.
Felhasználás
A Ceglédi Óriás kajszibarack kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, de különösen népszerű a házi készítésű termékek alapanyagaként is. Magas cukortartalma és kellemes savassága miatt ideális lekvár, befőtt, szárított gyümölcs és pálinka készítésére. A gyümölcs jó konzisztenciája miatt kiemelkedően alkalmas befőzésre és exportra is.
Egészségügyi Előnyök
A kajszibarack, így a Ceglédi Óriás fajta is, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Magas A-vitamin tartalma hozzájárul a látás egészségéhez, míg a C-vitamin erősíti az immunrendszert. Emellett a kajszibarack rosttartalma segíti az emésztést és hozzájárul a bélrendszer egészségéhez.
Tárolás és Szállítás
Kajszibarack szilárd húsa miatt jól szállítható és tárolható. A gyümölcsöket hűvös, száraz helyen kell tárolni, hogy megőrizzék frissességüket és ízüket. A megfelelő tárolási körülmények között a kajszibarack akár több napig is friss marad.
Összegzés
Egy kiváló választás mindazok számára, akik szeretik a friss, édes gyümölcsöket. Különleges megjelenése, íze és sokoldalú felhasználhatósága miatt ideális választás a háztartások és a kereskedelmi célú termesztők számára egyaránt. Próbálja ki a Ceglédi Óriás kajszibarackot, és élvezze a természet ízletes ajándékát!
- Érési idő: júl. 5-júl. 15
- Gyümölcs: igen nagy. Korán szedve jól szállítható. Kőmagja nagy.
- Hús: kemény, rostos, bőlevű, kellemes ízű.
- Fa: középerős növekedésű.
További gyümölcsfáink